… und wieso macht er soviele Parties?
Ich bin auf dem Sprung, um heute abend eben diesem ominösen “Lan” zu huldigen, indem ich an seiner Party teilnehme. Und um meinem Namen alle Ehre zu machen, bringe ich folgenden Proviant mit:

Lässt sich beim Zocken auch irgendwie besser essen als ne Klappstulle.

Auch wenn grün und fusselig normalerweise  KEIN Garant für kulinarische Köstlichkeiten ist: diese Injeolmi sind ein Gedicht. Naja, sie wären noch besser wenn ich beim Zucker nicht mit TEA- und TABLEspoons durcheinander gekommen wäre. So sind sie nicht ganz so süss wie gewollt, aber die Textur, dieses weich-klebrig und auch ein bisschen kau-intensive, das passt [...]

Morgen ist Chuseok! Wie schon vor einem halben Jahr erwähnt, ist es das koreanische Erntedankfest, zu welchem traditionell Reiskuchen gereicht wird. Im März hab ich mich das erste Mal selber an der Herstellung versucht, mit mäßigem Erfolg. Geschmacklich wars ganz in Ordnung, nur ästhetisch… Naja.
Ich hatte heute die Gelegenheit, im Asia-Kauf einzukaufen, weil [...]

Sehr geehrter Leser, sehr geehrte Leserin. Es folgt nun eine bittere aber unumgängliche Wahrheit: es ist Herbst. Der Sommer ist vorbei, draußen wirds langsam ziemlich usselig, tonnenweise welkes Blattwerk regnet von den Bäumen, es ist windig, es regnet fast ständig und wärmer als 18°C wirds vorraussichtlich erst nächstes Jahr wieder. Hört sich schlimm an, ist [...]

Die Schwiegereltern bauen einen Teil ihres Gemüses gerne selber im eigenen Garten an. Das ist praktisch, weil man dann natürlich genau weiß, dass die Früchte und Knollen in guter Erde und ohne Chemie gediehen sind und erntefrisch auf den Teller kommen, und das schmeckt man auch. Beizeiten fällt dann was von der Ernte an die [...]

Dieses Hausfrauendasein treibt mich noch vollständig in den Wahnsinn die Küche, wenn das so weitergeht. Nach häuslichen Aktivitäten wie Brot backen, Erdbeermarmelade einkochen, Cremetorten herstellen, koreanischen Reiskuchen dämpfen, die perfekte Kräuterbutter zusammenrühren, kiloweise Grillfleisch marinieren und schmackhafte Schnitzel panieren habe ich diesem Blog endlich auch mal eine neue Kategorie spendiert. Ziemlich schnörkellos und selbsterklärend: Küche. [...]